Kokos aufs Brot

am
Dieser Post ist extra für Uta! Juhuuuu liebe Grüße! Hier ist unser "Raffaello im Glas" für dich.
Ein leckerer Brotaufstrich oder auch mal etwas schönes kleines zum Verschenken.
Solltet ihr mal ausprobieren, es lohnt sich!

Was man dafür benötigt: 
  • 30 g Kokosflocken
  • 50 g Zucker
  • 100 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 60 g Mandelblättchen
  • 70 g weiche Butter, (oder Palminfett), soll später Streichzart sein
  • 100 g Milch

Und so wirds gemacht:

Kokosflocken und Zucker im Häcksler zerkleinern. Schokolade und Mandelblättchen zugeben, alles zusammen zerkleinern. und mischen. Butter und Milch zugeben, alles im Topf unter rühren erwärmen bis alles gut vermischt ist. Am besten in Schraubgläsern im Kühlschrank aufbewahren.



Manu

damit gehts zum Creadienstag

Kommentare

  1. ...mit stift und faden...3. Juni 2014 um 09:54

    Ihr seid ja verrückt so etwas Leckeres hier zu posten! ;) Das wird auf jedenfall nachgemacht...ich liebe ja Kokos und weiße Schokolade...mmmhhh!
    Liebe Grüße, Janine

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  2. Sabine / Insel der Stille3. Juni 2014 um 10:39

    Tolle Idee, das ist sicher auch ein tolles Mitbringsel. Und Lust auf Sommer, Sonne und gute Laune machen schon allein die Zutaten :-)
    Liebe Grüße,
    Sabine

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  3. Tag für Ideen3. Juni 2014 um 13:01

    Mmmmhhh... das klingt lecker, und sehr "gewichtig".
    Wir sofort nachgemacht :-)
    Liebe Grüße
    Veronika

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  4. Kebo3. Juni 2014 um 13:58

    Kokos und weiße Schokolade klingt nicht figurfreundlich aber sehr lecker...
    Liebe Grüße,
    Kebo

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  5. Sabine3. Juni 2014 um 20:11

    Wow....
    das ist ja genau meins.
    Ich weiß, was ich morgen ausprobiere!!!!
    Danke für das Rezept.
    LG Sabine

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  6. pünktchen3. Juni 2014 um 20:52

    Raffaelo im Glas - wieeee lecker!! Ich mache es nach- aber ganz wenig :) (Selbstschutz).
    Liebe Grüße
    Ute

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  7. fuenfmalzehn3. Juni 2014 um 23:23

    http://www.fuenfmalzehn.at/diy/bunte-bleistifte/

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  8. Naddel ...verliebt in Zuhause!4. Juni 2014 um 09:20

    hui .... :-)
    Ich habe noch Kokosmilch, die kann ich doch bestimmt anstelle der normalen Milch nehmen.
    Oder wird das dann zu kokosnussig ?
    Wie lange hält sich das denn wohl? Wäre die Milch nicht, würde ich behaupten ewig, aber so
    bin ich mir unsicher...

    Übrigens habe ich endlich den Post mit dem Award online.
    Danke noch mal ;-)
    LG Naddel

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    1. liebste schwester4. Juni 2014 um 20:21

      Also bei mir hat es irgendwie nicht lang gehalten, war ratz fatz aufgenascht! Wie lange es sich sonst hält kann ich nicht sagen. Im Kühlschrank sicher eine Weile.
      Da kann man bestimmt noch tolle Varianten daraus zaubern....mmhhhh.

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  9. Anonym4. Juni 2014 um 13:22

    Danke meine liebe Manu, mein Glas ist fast leer, da werde ich das am WE gleich mal ausprobieren. LG, Uta

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    1. liebste schwester4. Juni 2014 um 20:17

      Oh ja musst du machen, das schmeckt ja sowas von lecker!!!!

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  10. johannarundel4. Juni 2014 um 17:16

    Das klingt ja zum REINSETZEN! Muss ich sofort ausprobieren, ich liebe Raffaello! Danke fürs Teilen!
    LG Johanna

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  11. Anonym12. Juni 2014 um 17:38

    Moin Manu,
    ich heiße auch Uta und fühlte mich sehr angesprochen - denn sowas mag ich soooooo gerne!!!
    Mal schauen, was das We bringt, da werde ich diesen leckren Brotaufstrich mal zusammenrühren - hört sich sooooooo gut und schnell zu machen an;-)!!
    Lieben Gruß von Uta2.

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